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Les Poudres

Toutes nos poudres sont faites avec la meilleure réglisse des contreforts de l’Himalaya et récoltée et sélectionnée à la main, ceci pour éviter tout risque d’ochratoxine, e-coli et salmonelle avec un taux d’humidité contrôlé à moins de 10%. La qualité moyenne est également proposée aux industriels. La dernière qualité est utilisée pour le bouturage ou l’alimentation animale.

Poudre naturelle, ratissée* mécaniquement à 50% et 98%, calibrée à partir de 200 microns

  • Poudre naturelle : Broyée à partir des bâtons de première qualité et calibrée à moins de 500 microns, elle est plus foncée avec plus d’impureté et corps étrangers.
  • Poudre ratissée* : Arôme pure de la réglisse sans le goût terreux, ne noircit pas les dents, faite à partir des bâtons ratissés mécaniquement puis broyée et tamisée. 
  • Poudre améliorée en glabridine (1.2% à 1.9%) et en moyenne 4% d’acide glycyrrhizique destinés à la cosmétique.

EVEREST

Poudre ratissée 98%

Avantages de ce produit :

  • Taux d’acide glycyrrhizique élevé : 6,5% à 7% méthode HPLC
  • Arôme pure
  • Aspect esthétique

 

 

K2

Poudre ratissée 50%

Avantages de ce produit :

  • Taux d’acide glycyrrhizique élevé, 5,5% à 6% méthode HPLC
  • Arôme prononcé
  • Aspect esthétique

 

LHOTSE

Poudre naturelle

Avantages de ce produit :

  • Taux d’acide glycyrrhizique, 4,5% à 5,5% méthode HPLC
  • Goût puissant, anisé, terreux
  • Aspect brut

 

informations

Nom latin

Glycyrrhiza glabra L.

*Arôme

EVEREST – Arôme : Pure

K2 – Arôme : Prononcé

LHOTSE – Arôme : Goût prononcé puissant anisé

Vertues reconnues

La racine de réglisse est utilisée pour diminuer les aigreurs d’estomac et pour calmer les tentations des fumeurs qui essaient d’arrêter le tabac, également connu comme un anti-stress confirmé.

Utilisation

Qualité cosmétique, alimentaire et pharmaceutique.

Contre-indications

Grossesse.
Allaitement.
Trouble hépatique.
Insuffisance rénale.
Hypertension.

Condition

Garder à l’abri de la lumière et de l’humidité.

*Ratissage

Action d’enlever l’écorce.

Point de récolte

Contreforts de l’Himalaya

Localité

Maison Française

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