Sésame
Notre sésame est riche en antioxydant et en phytostérol. Il aime les sols secs et être cajolé au soleil, nous le récoltons dans les régions en hautes altitudes des contreforts de l’Himalaya.
Sésam extra
Vertus
Le sésame est une plante annuelle de la famille des Pédaliacée, largement cultivée pour ses graines. Ses vertues reconnues :
- Riche en nutriments
- Antioxydant
- Source de fibres et de vitamines
- Lutte contre le cholestérol
Pour retrouver la liste complète des vertues du Sésame, rendez vous ici
Photos non contractuelles, la couleur peut varier selon le lot
informations
Nom latin
Sesamum indicum
Arôme
Lorsqu’elles sont torréfiées, les graines de sésame libèrent un délicieux goût de noisette.
Vertues reconnues
- Riches en fibres
- favorisent le transit intestinal
- favorise la diminution du cholestérol.
- Aide à lutter contre les maladies cardio-vasculaires
Utilisation
Alimentaire
Contre-indications
- Grossesse
- Allaitement
- Réaction allergène
Condition
Garder à l’abri de la lumière et de l’humidité
Point de récolte
Contreforts de l’Himalaya
Spices
Épices à découvrir
Safran
Cumin
Sésame
Localité
Maison Française
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